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焼き菓子など☆

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昨日は結局、お店で一日を過ごしました。

娘と一緒にチョコチップクッキーを焼いたり、
来月の試作のケーキ作りやパイ生地仕込みをしたりと
なかなか有意義な一日が過ごせました。

奥にあるのはブラウニータルトです。
タルトを土台にしたブラウニーって珍しいですよね。

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『やきがしやSusucre』 下永恵美さんのレシピ本から
真似て作ってみたのです。

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これがかなり美味しくて、一人で3カットも食べてしまいました。
タルトのサクサク感が癖になります。 危ない危ない・・・。 



昨晩ようやく雨が降ったので、今日は少しだけ空気がよくなりました。
どうやら山場は越えたよう?



いつもブログに遊びにきてくださり、ありがとうございます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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by moko-scafe | 2013-06-26 17:30 | 手作りスイーツ | Comments(0)