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ブルーベリーマフィン☆

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再び、娘と一緒にブルーベリーマフィンを作りました☆

前回 とは異なるレシピで、バターの代わりにオイルを使用、
サワークリームではなく牛乳入りの混ぜるだけ簡単レシピです。
クランブルの配合も変えました。

マフィンは、子供と作るにはとってもいいですね。
クッキーよりも汚れないし簡単な気がします。

このマフィンは、ホロホロッと崩れる感じで少し食べにくかったのですが、それでいてしっとりしていてクランブルも美味しかったので、前回のレシピと見直してまた作りたいです。 

最近ブログにもよく登場してくるコーヒーのマグカップ。
1年以上も前に購入していて戸棚の中にしまったままでしたが、
可愛いし特にアメリカンな焼き菓子に合うな~と最近よく使っています♪


いつもブログに遊びにきてくださり、ありがとうございます。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
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by moko-scafe | 2013-09-24 10:15 | 手作りスイーツ | Comments(0)