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白玉ぜんざい☆

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今日のティータイムは冷んやり白玉ぜんざい

小豆から茹でて作り、母が持ってきてくれた白玉粉で白玉を作って入れました☆

小豆は母乳の出にも良く、先月もお手伝いのおばさまがおしるこみたいなものを作ってくれて、今度から自分でも作ってみよう~と思っていたところだったので、白玉粉はちょうどいいお土産でした(6v6-)。

白玉を作るのは何十年ぶり。
甘さ控えめでとても美味しかったです。

あんこもまだあるし、明日は娘と白玉を作っておしるこにしたいな~と思います。


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母が日本から持ってきてくれた製菓本などです。

新書あり、古い本もありで選りすぐった本たち。

今まで何度も本屋さんで手にしたけど買わなかった本も、その良さが今頃感じられるようになったり、もう一度中身を確認してから買いたいなと思いとどまった本もありで、それは次回日本に帰国した時の楽しみです。  

まだじっくりと中を確認する時間はありませんが、表紙を眺めているだけでも大興奮です^^!



いつもブログに遊びにきてくださり、ありがとうございます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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by moko-scafe | 2013-10-04 17:54 | 手作りスイーツ | Comments(0)