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Peaberryのお豆

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日本から買って帰ってきたコーヒー豆を飲みきってしまったので、
いつも購入しているマレーシアのコーヒー屋さんへ行ってきました。

今回はなんとピーベリー(Peaberry) のお豆を発見。

通常コーヒー豆は、チェリービーンと呼ばれる赤い実の中に
2つの生豆が向き合って入っているのですが
(片面が平らなのでフラットビーンとも呼ばれます)、
たまに1つしか入っておらず、ピーベリーと呼びます。形は丸です。
ピーベリーだからと言って、お味の良し悪しが変わるわけではないのですが、
希少価値のあるお豆です。
以前、サンプル品でいただいたピーベリーのお豆は大粒だったのですが、
今回は意外にも小粒でフラットビーンと同じぐらいの大きさでした。


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ピーベリーのお豆はタンザニア産キリマンジャロ
と〜っても美味しかったです✨

他に、エルサルバドル産とホンジュラスのお豆を購入しました。
スペシャリティコーヒー豆のお店なので、きちんと袋に水洗式などの表示が書かれております。


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少し前にマレーシアにシャトレーゼができたので、初めて行ってきました。
ショートケーキ、ティラミス、シュークリームなどとレーズンサンドを購入。

KLの方ではファミリーマート第一号店ができたようで、さらに先日、
あのチョコクロで有名な(私も好き)サンマルクカフェもできたよう。

マレーシアにも色々と日系チェーン店ができてきて、とても頼もしいです。


いつもブログに遊びにきて下さり、ありがとうございます。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。


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by moko-scafe | 2016-12-05 23:27 | コーヒー | Comments(0)

癒しの空間♩

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家に新しい家具がお仲間入りしました。

白いキャビネット✨
リビングルームに置いても良さそうな雰囲気でしたが、寝室に置きました。
あちこちにある雑貨や本を収納したくて・・・

当初は、寝室に大きなキャビネットをどーんと置くのを思い描いていたのですが、
理想のものになかなか出逢えず。

そのうち、ずっと使ってきたIKEAの本棚も悪くないな〜と思うようになって、
この年季の入った(笑)IKEAの本棚は、家中に7個ほどあります。
子供たちの本、自分の本とそれぞれに収納できるし、動かせるしで便利です。

私も長年溜めてきた旅行本、お菓子の本、雑誌と結構あるので、
その時その時で読みたい本を移動したりして、この空間で楽しみたいと思います。


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床にゴロッと転がっていた鏡も、ようやく配置できました。

買ったはいいものの、DIYが不得意な❔主人は設置までなかなかしてくれず、
(先日ドリルを使って、危うく壁が壊れそうに💦)
そんな家具が家中にあるのです。

私も半ば諦めているので、焦らずにいいものに出逢った時だけ
買ったり置いたりするようにしています。

そんなわけで、3連休だった先週末は、お部屋の模様替えもしながら
かなり嬉しい空間を造ることができました。
でも、日中とにかく暑いマレーシア!
ここでゆったりとした気分でくつろげるのは、朝か夕方の時間かな〜。


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おまけで、娘と一緒に玄関にかぼちゃを飾りました🎵



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by moko-scafe | 2016-10-04 13:23 | プライベート | Comments(2)

おやついろいろ☆

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クッキー・シューを焼きました✨

結構大きめのサイズで、手の甲いっぱいぐらいあります。
中にはクレーム・ディプロマットをたっぷりと。
子供達と自分のおやつにあっという間になくなりました。


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月餅第二弾!

先日のお土産を私が喜んだからか、お義母さんから再び月餅をいただきました。
今度は小さいサイズでハローキティーなんかもあり、子供達が喜びそう。
奥の桃みたいな月餅、まだいただいてませんが初めて見る形です。

最近の月餅は入れ物の缶が可愛くて、缶お目当てに買い物しちゃいそうです。


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パッケージと言えば、先日ランカウイで見つけたBerly's のチョコレート
パッケージに惹かれて、買ってきました。

なんともマレーシアらしい可愛いらしい絵〜💕

*黄色:KL市内がモチーフ(KLツインタワーやモノレール、独立記念広場の建物など)
*ピンク:カンポン(マレー系の村)や中華系の獅子舞など、多民族国家を象徴する絵
*緑:大自然がモチーフ(ウミガメやオランウータン、ボルネオに咲くラフレシアなど)

全て板チョコで、それぞれにお味も違います。

Berly'sチョコはKLや空港にもあり、よくお土産にされるマレーシア産のチョコレートですが、
このパッケージは初めて見ました。可愛いのに、ランカウイ島限定なのかしら・・・?勿体無い。笑
試食はなかったので、思い切りパッケージ買いですが、お友達や家族のお土産にしよう〜と思います!



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by moko-scafe | 2016-09-22 12:05 | 市販スイーツ | Comments(0)

中秋節☆

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9月15日は、中秋節(Mid-autumn Festival)でした。

昨年はあまりお祝いをしなかったので、
2年ぶり月餅(ムーンケーキ)を買い、
子供達とランタンを灯してお祝いしました。

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ランタンを持って近所をお散歩中になんと野生のフクロウに遭遇!!
暗かったのですが、大きく羽ばたく姿とシルエットがまさにフクロウさん✨
1年ほど前にお隣さんの屋根で見かけたことがあったので、
近所に住むフクロウさんに違いない、と嬉しくなりました💕


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さて月餅ですが、大同(Tai Thong)製のLian Yong(蓮餡)黄身1つ入りを買いました。

チャイニーズの人達は、塩漬け黄身(salted egg)が好きで、
2個入りは既に完売。
ただ、塩漬け黄身は特に美味しい訳ではないので・・私は一つで十分です。 

中の餡は色々なお味があり、ドリアン味、紫芋味などもあります。
個人的にはロータス餡(蓮餡)が好きです。


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生の月餅もあり、生月餅の方が食べやすくて好きだったりします。

こちらも蓮餡に黄身1個入りを購入しました(要冷蔵)。


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義母から貰った黒ごま餡入りの月餅です。
奥はイポー土産の丸い形の月餅(黄身入り)。

通常どの月餅も、製造時・販売時・消費時の混乱を防ぐためか
表面にきちんと何餡入りか、黄身入りか否か分かるようになっています。
写真一つ目の月餅は、白蓮単黄(=白蓮餡、黄身1個入り)
黄身が2個になると「双黄」となります。
日本人にはなんとなく読めそうですね!

生月餅の方は、「大同」と会社名があるのみでしたが、
こちらは白・緑・紫・黄色など、色によってお味を識別しているのだと思われます。


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黒ごま味の月餅、美味しかったです。

決して高くない月餅ですが(一個500円前後)、中秋節までの1ヶ月間
飛ぶように売れるのは、親戚や親しい友人に配る習慣があるからでしょう✨

また来年いただきたいと思います。



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by moko-scafe | 2016-09-16 15:27 | 市販スイーツ | Comments(0)

ランカウイ島旅行記〜動物編〜


長々とランカウイ旅行記を読んで下さり、ありがとうございますm_ _m。
最後に動物編を少し♩

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のどかなランカウイ島には、島中至るところに水牛(バッファロー)や牛を見かけます。
牛は道路脇にいるので、『牛の横断注意』のサインもあり、
私たちも車でブレーキをかけなければならない場面がありました。

ただ牛に関しては、私たちの家付近にも同じ看板がありKLでも出没するので(笑)、
もうすでに慣れっこになってしまい、わざわざ写真は撮らず・・・。

お猿さんも道路脇にたくさん見かけました。
猿も家の近所やKLでもたまに見かける動物です。


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ホテルの窓にあったステッカーは珍しくて可愛かったので、写真を✨

これを見た娘が、
「お菓子食べててお猿さん入ってこない?」
「大丈夫だよ」
「どうして大丈夫って分かるの?」
「いや、海沿いだしお猿さんは山の方にいるから来ないよ。窓閉めてるしね。」
「窓ガラスを割って入ってきたら?」

・・・と延々と質問をし

よほど怖かったのか、明け方布団の上で飛び起きて、お猿さんがベッドに来た!と。
だっているもん、あそこにいるもん・・・って、息子君の茶色いズボンでした^^;。


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なので、朝のビーチ散歩で本当にお猿さんの家族が出てきた時にはびっくりしました。笑

娘がいる手前、最初は笑って写真など撮ってみましたが、
ふと貝殻の入ったビニール袋を持っていることに気付き、
食べ物だと思われたら困るわと思い、娘と一緒に息子達の方へ駆け戻りました。


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ビーチでは、こんな奇妙な色のクラゲの仲間も見つけました。

娘はクラゲも怖がっていたので、海藻の仲間かね〜なんていいながら写真撮影。
後でボランティアのお姉さんに伺ってみたところ、正式にはクラゲではなく
hydrozoa (ヒドロ虫網)の一種だそうです。
私たちが見たものは毒性はありますが、それほど人間に有害ではないとのこと。
ただ数週間前に別のヒドロ虫網で猛毒を持つものが海で見つかった際には、
一時的に海水浴を閉鎖したそうです。。


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珍しく全身緑色のカタツムリも見かけました。

この後、緑色のクモが巣を張っているところも見ました。

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カタツムリはのろいので、一通りお散歩してまた帰ってきたらまだ同じ柱にいた、の図。


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綺麗な色のトカゲもいました。

あとは、プールの中庭に前長1mほどの大トカゲ(monitor lizard)もいました。
欧米人のカップルは大喜びでカメラを構えていましたが、
私はカメラが濡れそうだったので写真に収めませんでした。

というか、大トカゲも家の近所でたまに見つける動物です。
マレーシアに長く暮らしていて、ちょっとの動物では驚かない自分がいることに改めて気づいた旅でした。笑

大自然、動物も多いマレーシアです!


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by moko-scafe | 2016-09-10 01:20 | プライベート | Comments(0)

ランカウイ島旅行記〜ビーチ編〜


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潮の満ち引きについて、、
私たちが滞在していた間は、毎朝11時〜12時頃に満潮(high tide)を迎え
夕方5時頃が干潮(low tide)でした。

満潮時には、ほぼビーチが見えなくなるほど目前まで海が広がります。


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海沿い一帯はマングローブ林


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旅行だと皆、自然といつもよりも早く目覚めるので、
まだ潮が満ちる前、朝一番でビーチ散策を楽しみました。


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砂浜に打ち上げられたサンゴ礁や貝殻達を子供達と拾いました🎵


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こちらは、正午前の満潮時。

ビーチボードが借りられたので、波に乗ろうとする主人と娘です。


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娘は私に似ず!?結構チャレンジャーです✨

一度波に飲まれて泣きましたが、しばらく波乗りを楽しんでいました。

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暑さが和らぐ夕方ごろには潮が引くので、今度はお砂遊びに興じる子供たち。

とはいえ、波が怖い?息子君は、潮の高さに関係なく常にお砂遊びの方を楽しんでいました。
去年は海に少しは入ることがありましたが、今年は足にちょこっと波が当たるだけで”キャリミー”(抱っこ〜💦)と騒いでました。

シュノーケル体験の時もライフジャケットは拒み、自分がプールでいつも付けている腕浮き輪を付けるという条件で(笑)入れたので、なんとか楽しでくれました。
そんな自分が恥ずかしいのか、なんとなくクールな感じで、いや僕は海じゃなくて砂遊びでいいし・・・いや僕は自分の腕浮き輪じゃないと入らないし・・・みたいなトーンで話す息子君。笑

私も自分が小さい頃は波が怖くてギャーギャー泣いていた(記憶がある)ので、そんな息子君の気持ちも暖かく感じるのでした。


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またいつか海に遊びに行こうね✨


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by moko-scafe | 2016-09-06 23:36 | プライベート | Comments(0)

ランカウイ島旅行記〜ホテル編〜


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日本人観光客も多いアンダマンホテル✨
プールの先にはビーチが広がるまさに理想の佇まい、、、
家族向けでお勧めのホテルでした。

立地については先日も書きましたが、ランカウイ島の中で最北西に位置し、
空港からは車で35分ぐらいで着きます。私たちはレンタカーをしました。



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ジ・アンダマン・ダタイベイと呼ばれるように、
アンダマン湾にはアンダマンホテルとザ・ダタイホテルの2軒があり、
それぞれプライベートビーチを楽しめます。


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ホテルのお部屋は数種類あり、海を一望できるお部屋や
私たちの泊まったジャグジーバス付きのお部屋、
プライベートプール付きのお部屋などもあります。


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ジャグジーバスやプール付きのお部屋は1Fのお庭に面してあるので、
そこから直接プールやビーチに行ったりきたりでき、
とても楽で子連れには大変オススメのお部屋でした。


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ホテル内のプール施設もまた家族向きで素晴らしく✨
赤ちゃんでも遊べる浅い場所から水深1.4mの深さまで
緩やかで安全な造りのプール内に、ウォータースライドや

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大人も乗れるクッションのような浮き輪もありで、
子供達も大満足でたくさん遊んでいました。


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また、ホテル内に4年ほど前に作られたCoral Nursery(サンゴ礁養成所)で、サンゴ礁を育成している場所がありました。これは、2004年のスマトラ沖地震を受けて大々的にダメージを受けてしまったサンゴ礁を救うプロジェクトの一環で、ホテル内で傷ついたサンゴ礁の育成にあたるという企画です。

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再生されたサンゴ礁は海に戻されます。

子供達も興味深々で、お姉さん達に質問中。。

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そしてなんと、ここでは毎朝シュノーケル体験や、
曜日によってお魚達への餌あげが体験できます!

実際に私たちもボランティアの学生の方々から説明を受けながらシュノーケル体験をしたのですが、
カクレクマノミや真鯛などのお魚達が泳ぐ中、いろいろなサンゴ礁に触れてみることができ、
とても素晴らしい思い出になりました✨


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お魚もいっぱい

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こちらは、餌やりの様子です。


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娘も、お姉さんに抱っこされながら30分ほど餌あげを楽しんでいました。
子供達が一番喜んだイベントでした♩


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Mullet Fish

その他、ホテル内にキッズルームがあり、5歳〜12歳の子供達向けに
曜日によって様々なプログラムが企画され、
(マングローブ林散策、海の生き物を使ったアートクラフトなど)
両親達はその間子供を預けて自由に過ごすことができます。
娘も一つのプログラムに参加してきました。

唯一、お食事に関しては、ホテル内に何軒かレストランがあるのですが
どれもそこそこのお味だったので、一度車でランチを外で食べに行きました。

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アンダマンホテル、
ビーチ、プール、アクティビティと充実していて
家族向けでのんびりしたい方にはとてもお勧めです✨



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これからもどうぞ宜しくお願い致します。




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by moko-scafe | 2016-09-05 12:48 | プライベート | Comments(0)

ランカウイ島へ行ってきました♩

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2泊3日でランカウイ島へ行ってきました〜✨

先週主人が急に思い立ち、8月31日の独立記念日(祝日)を挟んで行ってきました。

今回滞在したのは、アンダマンホテル
アジアンリゾートの雑誌などにもよく取り上げられているホテルです。
ランカウイ島の北西にあり、ザ・ダタイ(ホテル)とお隣り合わせで
アンダマン海を見渡す場所に位置します。


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プライベートビーチのような海が目の前に広がります。

ランカウイ島へは、昨年3月にも子供達を連れて行ったばかりで
その時に観光スポットは巡っていたので、今回はホテル中心の旅。
オフシーズンだったこともあり、観光客も少なめでゆっくりとした滞在を楽しむことができました。


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ラッキーなことに、ホテルのお部屋をアップグレードして下さり、
ジャグジー付きのお部屋に✨ 
もちろんお部屋にも別のバスタブがあります。
ここからプールやビーチに繋がるお庭へ出られるので、移動もとても楽で大変助かりました。
家族向けのホテルでとても良かったです。


ランカウイ旅行記、また書きます!



〜おまけ〜
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旅行前でドタバタでしたが、恐竜ケーキと一緒に家族用にショートケーキも作り、
夜にお祝いしました。 暑さで持って帰る最中にせっかくのデコレーションが💦
でも息子君がストロベリーケーキ〜🍓♩と喜んでくれたので良かったです。
やはりお誕生日ケーキにショートケーキ🍰は欠かせませんね!



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これからもどうぞよろしくお願い致します。








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by moko-scafe | 2016-09-02 14:21 | プライベート | Comments(0)

今年の夏休みは・・


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娘の夏休みも残りあと5日ほどになりました。
今年の夏はオリンピックばかり観てたかな^^;

というのも、夏休みに入って早々、娘が発熱、続いて息子、
そして私も二人の風邪が移ったのか喉に激痛・・・
幸い娘と息子は数日で治ったのですが、私の方は歳のせいかダラダラと
1週間以上も痛みが続き、抗生物質を飲んでもなかなか効かず。
あの時日本 で感じたのと同じ炎症で・・・(涙)。

ようやく、と思っていたところ、今度は主人→娘→私の順で食中毒に。
先週末お外で食べたおうどんが当たったみたいで、
(皆疲れていたのでサッと食べようと選んだのが仇になり・・・)
幸い息子君はお昼寝中で食べなかったので大丈夫でした。
日本のおうどん屋さんで結構利用していたのにショックでした💦

という、体調としては散々なお休みで、今もまだ食中毒時の無気力さ
に襲われています(苦笑)。
思い返せば、春休みに入ってすぐにも、娘と息子が高熱を出し、
2週間ぐらい看病に追われていました。。。
お休み中の体調管理には、つくづく気をつけなければと思いましたT-T。


ですが、さすがにずっと寝込んでいたわけではなく、合間にお友達に会ったり、
娘は色々と工作をしたりして過ごしていたので、
こんなお休みでも良かったのかな〜と思います。


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夏休み最初の週末
室内カーニバルへ♩
(体調崩したのはこのせい?)

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ロッククライミング

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バンジートランポリン
写真は娘 
私に似ず、結構チャレンジャー✨

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冒頭のレモンケーキも娘と一緒に作りました。
レモンケーキが美味しそうだったので♩

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オリンピックを観て
自分の人形にメダルを作り出した娘

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子供たちが毎日健やかに過ごせますように(祈)!



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by moko-scafe | 2016-08-16 17:37 | プライベート | Comments(0)

オーストラリアへの夢



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オーストラリア(メルボルン)に住む生徒さんから、
一時帰国のお土産にコーヒー豆をいただきました。

Seven Seeds というスペシャリティコーヒーショップで、
素敵なパッケージと、一緒に付いていた詳細カードを見るだけで期待が持てます。

いただいたお豆は、Seven Seeds Espresso Blend で、
*エチオプア Yirgacheffe(50%)
*コロンビア Andino(25%)
*ブラジル Rio Verde (25%)
という構成。

Tasting note は、Plum、Raspberry、Caramelと明記されていました。

焙煎したてで美味しく、遠くからわざわざありがとうございました✨


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ところで、オーストラリアという国は、マレーシア人にとって遠そうで実はとても近い国で、
パースまでは飛行機で5〜6時間(因みにKL−日本間は6〜7時間)、
シドニーやゴールドコースト、メルボルンなどの東海岸へも8〜9時間で行ける
一番近い英米圏の国にあたるので、留学・移住する方が多くいるお国なのです。
お互いにかつての大英帝国、Common Wealth圏の国でもあり、親近感もあります。

収入の高さ、環境の良さから、マレーシア人同士でもオーストラリアで結婚・就職したり、
リタイアする憧れを持つ方も多く、お教室に通ってくれている生徒さんでも移住組は3組、
留学に至っては数え切れないほどの方がいらっしゃいます。
そういえば、身近に義弟君もシドニーに留学・就職で、かれこれ9年ほど?います。

ただ、収入が高い分物価も高いので、オーストラリアに渡られた生徒さんたちは、
自炊をきちんとされているようで、結婚・移住前に花嫁修行の一環として、
お教室に通って下さった生徒さんもいらっしゃいました💕。

私もそういう方のお話をいろいろ伺って、刺激を受けることが多々あり、
いつかオーストラリアに遊びに行きたいな〜。
シドニー・ゴールドコーストには15年以上も前に観光で行ったこともありますが、
コーヒーと言えばメルボルン!の街にいつか行ってみたいです。



いつもブログに遊びに来て下さり、ありがとうございます。
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by moko-scafe | 2016-08-05 18:34 | コーヒー | Comments(0)