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Ben's Foodstore @ バングサ

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毎日暑いですね~。

マレーシアは年中真夏の暑さですが、ニュースを見ていると今年は日本の方が猛暑っぷりが激しいような気がします。 マレーシアは33度前後ですから。 日中はクーラーの効いた室内にいたり、移動手段は車だったりとで、暑さが気にならないわけではありませんが、なんとなく過ごし方の要領を得てきました。 シャワーも一日に何度も浴びていますしね。 日本のように外出したら出っぱなしという暮らし方ではないので、それも助かっているのかもしれません。


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さて、先日の主人のお誕生日。

特に予定もなく、ぶらりと出かけた先でいただいた遅めのランチ写真です。
ちょうど娘がお昼寝タイムに入ったので、二人でのんびりとランチをいただくことができました。 

以前何度かブログでもご紹介したことのあるBen's Foodstore@バングサ
ここは内装が可愛いので、コーラの写真を撮るだけでも可愛く見えたり!?

バングサには、以前はT42も含め、何店舗もBig group系列のお店がありましたが、
ここ最近ぐんと縮小したようで、先日ご紹介したT42も違うカフェに変わってました。
優雅な雰囲気が好きだったのにな~。



皆さんも、暑さに気をつけて夏を乗り切って下さいね☆




いつもブログに遊びにきてくださり、ありがとうございます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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by moko-scafe | 2013-08-16 16:36 | カフェ | Comments(0)

アフタヌーンティー@T42

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少し前のことですが、T42アフテヌーンティーをしてきました。

ショッピングモールをぶらぶらしていた時、娘が眠ってしまったのでその隙に(笑)と入ったのです。

T42は以前も何度かブログでご紹介したことのあるカフェですが、こちらの店舗へお邪魔するのは初めて。前回はバングサ店、今回はスバンにあるEmpire店です。
店舗によってお店の雰囲気もメニューも多少違っていて、バングサの方がソファもゆったりめで、お紅茶の器も好きでした。ポットがとても可愛らしかったんですよ(その時の記事はこちら)♪

こちらの店舗では、お紅茶はフレンチプレスで出てきました。


さて、3段トレイに載って出てきたのは、
*スコーン
*マカロン2種
*マドレーヌ
*ショコラのトリュフ
*キッシュ・ロレーヌ
*サーモンのサンドウィッチとエッグサンドウィッチ

そして、ショーケースにあるデザートの中から一つだけ選べたので、
*キャラメルバナナタルト

お紅茶は、ルイボスティーオレンジペコーを頼みました。
カフェだから仕方がありませんが、もう少し紅茶の種類が充実してるといいのにな〜。

このカフェでケーキをいただくのは久しぶりでしたが、
以前よりも全体的に美味しくなっていました! 
スコーンも小ぶりになった代わりにしっとりと、マカロンはガナッシュがたっぷりで、
サンドウィッチも作り立てのフレッシュ感が残っていて美味しかったです。 
パティシエさんが変わったのかな、という印象。 
マレーシアのカフェは年々進歩しています^^。

ボリュームたっぷりで2人では食べきれないなと思っていた矢先、
娘が起きてサンドウィッチとキッシュに参加してくれたので、
とても満足のアフタヌーンティーとなりました☆



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これからもどうぞ宜しくお願い致します。
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by moko-scafe | 2012-11-07 22:10 | カフェ | Comments(0)

モンブラン@T forty two カフェ♪

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また一つ長い週末を終え、久しぶりにお気に入りのカフェでお茶をしました。

自分へのご褒美に・・・と頼んだのは、モンブランショコラのマカロン♪ 
ストロベリーのマカロンはおまけで付いてきました(^0^-)。

(ここでもスイーツ~!? と思わないで下さいね。苦笑)

一緒に頼んだお紅茶は、Relax という名のカモミールとハイビスカスなどのフラワーブレンドティー

モンブランは底がメレンゲ、トップがマロンのごくシンプルな構成で、中に茶色いものが見えたので栗?♪ と思ったら、なんとフェレロ・ロシェのチョコレートが入ってました。 びっくりな発想ですね。

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ほら、分かるかな。 丸ごと入ってます。
美味しかったけど、やっぱり栗が食べたいなぁー。


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私の一週間は、週末が一番忙しく、月曜~水曜がゆったりめです。
なので、ブログの更新も最近その辺りが多いかもしれませんね。
もう少し軌道に乗ったら、火曜か水曜日辺りを定休日にして、一日ゆっくり休める日&家族と過ごす時間を作りたいなと思ってます☆


いつもブログに遊びに来て下さり、ありがとうございます。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。
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by moko-scafe | 2012-02-21 09:41 | カフェ | Comments(0)

ダブル記念日☆

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11月24日は結婚記念日でした。
今年はドタバタでそれどころではなかったので、その数日前に時間を見つけて、
お気に入りのカフェでティータイム☆ (以前ご紹介したT forty twoです。)

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ここの雰囲気、素敵でしょ?モール内なんですよ。
中にはグランドピアノもあって、少し優雅な気持ちに浸れるんです。

ここのティーポットとティーカップも素敵で、前回はランチセットだったからか大きいティーポットでしたが、今回はフランスらしい鉄器で出てきました♪ こういう鉄器のティーポット、憧れてるんですよね。
いつか欲しいです☆

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デザートのショコラムースもとても美味しかったです。
ムースというより、口どけのいいショコラのような濃厚な味わいで、大満足でした(^v^-)。
始終花衣がチョロチョロしていたのと、話はもっぱらお店のためにやるべきことでしたが(^^;)、美味しくてとても幸せなひとときでした。


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そうそう、たまたま記念日にお店の会社登録をしてきました。

もちろんCaramel Factoryで申請したところ、なんと「工場ではないのでFactoryは使えない」と言われてしまい!(すごいですよね、マレーシア)、咄嗟にCaramel Patisserieに変更したらこれも使えず、「AかTheを頭に付けて」と言われ、A/Theはちょっとねぇ・・・と。
結局会社名はLe Caramel Patisserieになりました(^^;)。 でも、お店名(看板、カードなど)はCaramel Factoryで大丈夫なようです☆

何はともあれ、無事に登録できてホッとしました。
思いがけず記念日も重なって、これは何かの偶然♪ 覚えやすいなーと嬉しく思いました。


いつもブログに遊びに来てくださり、ありがとうございます☆
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by moko-scafe | 2011-12-03 23:17 | プライベート | Comments(6)

バングサのカフェ♪

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さて、先日お友達と一緒にバングサにあるカフェ2軒でランチ&お茶をしてきました☆

まず、ランチをしたのはBangsar Village I 内にあるBen's General Food Storeにて。
B.I.Gグループのカフェで、私が行くのは2回目です(1回目の記事はこちら)。

同じB.I.Gグループ系列で他にブログでご紹介したお店に、plan b.T forty twoなどがあります。
それぞれのカフェにそれぞれのテーマがあるようで、メニューも外観も全部違うのですが、Ben's General Food Storeは、New Yorkデリスタイル風のフレッシュな印象のカフェです。

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私たちは、メインにきのこのラザニアマルガリータピザを、サラダにコンキリエ(?耳たぶ状のパスタ)とコールスローをいただきました。 どれもボリューミーで食べきれず・・・お話に夢中になっているうちにお腹いっぱいになりました。 個人的に、お料理よりもお店の雰囲気が好きかな。


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その後、場所を変えて、Bangsar Village IIから徒歩1分ぐらいのところにある、Alexisというお店でお茶をしました。 バングサ店含めKL市内に5店舗もあり、ローカルにもとても人気なジャズバー風のレストランです。

特にここのデザートが人気で、私も以前何かをいただいたのですが全く記憶になく・・・(^-^;)、今回チョイスしたのは、ティラミスフルーツ・メレンゲのケーキでした。

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どちらも、マレーシアらしからぬ上品な甘さのケーキ☆

特にフルーツ・メレンゲの方は、シフォンケーキのような柔らかさで、私にとっては期待以上の美味しさでした♪ ティラミスの方は、少しパサッとした食感のスポンジで、あまりマスカルポーネの味が感じられず(高価なので)、ちょっと残念。 でも、周りのナッツと一緒に食べると美味でした。 

また別店舗でもお茶してみたいです。


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これからも宜しくお願いいたします。
 
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by moko-scafe | 2011-10-01 16:20 | カフェ | Comments(4)

サイフォン式コーヒー@Plan b.

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バングサにあるカフェ plan b. で、先週からサイフォン式コーヒーが飲めるようになったと聞いたので、
早速行ってきました♪ 
日本と比べるとこの国のコーヒー流通量は少ないので、サイフォン式コーヒーをサーブしているお店はおそらくここが初めてだと思います(^v^-)。 


通常メニューになかったのでお店の方に伺うと、コーヒーの特別メニューを渡してくれました。


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そこに載っていたのは、こちらの3種類のお豆。

エチオピア シダモ (ハンドドリップ) RM10
グァテマラ アンティグア Los Volcanes (フレンチプレス) RM10
ブラジル Rio Verde イエローブルボン (サイフォン) RM12

それぞれにお勧めの飲み方も掲載されておりました。 
せっかくなのでお勧めの淹れ方にし、グァテマラをフレンチプレス(写真奥)で、
ブラジルをサイフォン式(写真手前)でいただきました。 

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こちらが、サイフォン式で淹れて下さっている様子です♪

私も同じサイフォンを持っておりますが、アルコールランプ式なので、
面倒で戸棚の奥にしまったままに・・・。
久しぶりにサイフォンを見て、血が騒ぎました(笑)。
アルコールを買って使ってみようかな。


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さて、ドリアンシーズンがやってきました!

お隣さん宅でドリアンパーティーがあったので行ってきました。

ドリアンは特に好きでも嫌いでもないフルーツですが、昨年夏に美味しいドリアンを食べてから、結構いけるようになり、今回はパクパクと10粒以上もいただきました☆
お腹が空いていたのもあるけど、自分でも驚く記録更新です♪
ドリアンは、食べれば食べるほど好きになると言いますが、本当にそうみたい。

またシーズン中にいただきたいです~(^v^-)。


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by moko-scafe | 2011-08-04 03:40 | カフェ | Comments(0)

T forty two @ KL

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先日お友達と一緒に行ったカフェ、T forty two での写真です☆
Bangsar Village IIモール内にあります。

お店の雰囲気がとても良いので外観をお見せしたかったのですが、写真を撮り忘れたので、また今度追加したいと思います☆ グランドピアノが置いてあったり、可愛らしいソファのあるゆったりとした空間のカフェで、お店の名前から伺えるとおり、アフタヌーンティーをするのにぴったりの場所でした。


アフタヌーンティーセットが魅力的だったのですが、私たちが行った時間帯はやっていなかったので、ランチセットをいただきました(アフタヌーンティーセットは3時pm~)。 
ランチセットは、前菜・メイン or メイン・デザートから選べて、私たちはデザートの方にしました。 
お飲み物は別料金でしたが。

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このティーポットとティーカップがとても可愛くて! 
少しインドっぽいデザインと色合いですよね。 
私はルイボスティーを、お友達はアールグレイを頼みましたが、両方ともとても美味しかったです。
ポットが大きかった上に、指し湯も好きなだけいただけたので、たっぷり楽しめました。


それに、スターターで出てきたバゲットとバターがものすごく美味しかったです♪
エシレバター!?みたいな感動の美味しさでした。
(まだエシレバターをいただいたことがないのですが。笑)


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デザートは4種類の中から、パリ・ブレストとタルト・オ・シトロンを選びました。

タルト・オ・シトロンの方は、レモンの香りが薄くてフランナチュールみたいな味(卵っぽい)でしたが、パリ・ブレストもバニラアイスも思ったよりも美味しくて満足でした☆

また今度、アフタヌーンティーをしに来たいです(6v6-)p。



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by moko-scafe | 2011-06-24 16:56 | カフェ | Comments(4)

マレーシアのカフェ

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最近めっきりお菓子を作る機会が減ってしまっております・・・T-T。

ここ数回、作っても自分で食べることが続いていたので、自分の体重管理はもちろん、まだ母乳100%なので子供にとっても果たしてこれでいいのか? と思ったりとで、なんだかお菓子作りから気持ちが遠のいております。 その代わりパン作りはちょこちょことしているのですけれど。。。 毎日ブログを覗いて下さっている方に申し訳ないな~と思いつつ、また気ままにお菓子作りを再開できるまでどうか見守っていてください*


さて、先月マレーシアにお友達が遊びに来ている間、いくつかカフェ巡りをしたので、その写真でも載せたいと思います。
またバングサにあるカフェばかりなのですが、最近Bangsar Villageに一気にカフェ・レストランがオープンしたので、すっかりお気に入りのスポットになっております♪ 子連れにも過ごしやすい場所ですし、明日も用事があって行く予定です。 

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marmalade cafe @ Bangsar Village II


こちらは以前からあるカフェですが、店内が改装されて少し落ち着きのある雰囲気に変わってました。

ここでは、パンプディングとコーヒー、そしてフルーツジュースをいただきました。

パンプディングは、お味はとても美味しかったのですが、パンにアングレーズソースが浸りきっていない部分があったのが惜しいという感じでした (写真でもその部分が分かるかと思います)。


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その後、チェラティン旅で泊まったホテルの朝食ブッフェにも、たまたまパンプディングが出てきたのですが、これが思いがけずにとっても美味しくて、2切れもいただいてしまいました☆
これぞ理想のパンプディングです(606*)。


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The Daily Grind @ Bangsar Village I

こちらのThe Daily Grindというバーガーショップでは、塩キャラメルチョコレートケーキをいただきました。 

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バーガーにも劣らないぐらいの高さのケーキですね!
トッピングの粗塩がデコレーションでなかなかいいお味を出していて、ホールで見るとさらに可愛らしいケーキです。 チョコレートクリームはアメリカン~なお味でとても甘く、二人でシェアしても食べきれずにお持ち帰り致しました。 キャラメルは、チョコレートクリームの上に層になって入っていました。

このお店も店内が改装されて、新しくバーカウンターができてました。


最後にご紹介するのは、B.I.G Restaurant です。
バングサに次々にカフェ・レストランをオープンしている、B.I.Gグループのレストランです。
(以前ご紹介したところで言えば、Plan b.があります。)

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B.I.G Restaurant @ Bangsar Village I


N.Y.にあるデリスタイルのようなスタイリッシュな内装とメニューに惹かれて入ってみました。
写真がないのですが、お店の外観や、テーブル・椅子・プレートなどは、サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフにありそうな、青と白の木調スタイルでした。

ここではデザートはいただかず、マッシュルームラザニアとデリ2品をいただきました。
このプレートも可愛く、しばしアメリカのデリショップにいる気分に浸れました☆

KLCCとPavilionにも店舗があるようで、そこはまた内装もメニューも少し違うそうなので、いつか行ってみたいと思います。


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by moko-scafe | 2011-06-02 23:04 | カフェ | Comments(2)

Plan b. @ KL

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最近マレーシアで行ったカフェを3軒ほど続けてご紹介致したいと思います☆


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まずは、Bangsar Village I にできたばかりのplan b.です。

最近バングサによく行くのですが、ここは何気にキッズ用品やスクール係が多く子連れでも出かけやすい環境が整っており、お気に入りのブティックやカフェも数軒あるので、自然と足が向いています。
先日のアフタヌーンティーのトレイも、ここのショッピングモールに入るブティックで購入しました♪


plan b.は、スタバのお向かい、飲食店が代わる代わる立ち入りするコーナーにあります。
代わる代わる、、、と書いたのは、ここにできるレストラン・カフェはとことん長続きせず、
私が知る限り(この5年)でも、カフェやチョコレート屋さんなどで4軒ほど代わりました。
先日お話したシンガポールのカフェ Baker'z in も、かつてはここにありました。
場所が場所だけに、店舗家賃が非常に高いのでしょう・・・。


入ってみて知ったのですが、plan b.は、同じモール内にあるT forty two(カフェ)やcanoodling(麺屋さん)などと同じ系列のBig Groupに属しているようなので、大丈夫そうかな。
個人的に気に入ったので、続いてほしいです。


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さて、Good Coffee という大きな看板と、居心地の良さそうな雰囲気に誘われて入ってみました。
外席と面するショーケースにもたくさんのケーキが並んでいました。

私達が頼んだのは、冒頭のカフェ・ラテとカプチーノ、それにチョコバナナスムージー。
スムージーは写真がありませんが、とっても濃厚で美味しかったです!

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ここのコーヒービーンは、ブラジル農園スペシャリティコーヒーを取り扱っているようで、カフェ・ラテはフルーティーな香りがして美味しかったです♪ 日本のようにストレートやハンドドリップはないので、コーヒーそのもののお味は楽しめませんが、エスプレッソマシンを見てみると、La Marzocco製の良いマシンでした。 でも、美味しいのでもう一杯・・・と思って頼んだカプチーノ(↑)は、少し水で薄まった味がして、ちょっと残念でした。

お豆の焙煎はオーストラリアのよう。 お店のコンセプトもオーストラリアからのものらしく、オーストラリアは特にコーヒーが有名というわけではないけれど、マレーシアと実は近いので(パースは飛行機で約4時間程度)、オーストラリアモチーフのレストランやカフェは結構見かけます。 
両国とも、かつては大英帝国圏だったことも影響しているのかと思います。

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コーヒーのお供に、レッドベルベッドケーキをいただきました。
間はヘーゼルナッツ風味のチョコレート、トッピングはクリームチーズベースのややぷるんとしたクリームで?、正直微妙な組合せでした。

でも、ここのカフェ・ラテは美味しく快適な雰囲気だったので、また来たいです☆


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by moko-scafe | 2011-05-01 12:27 | カフェ | Comments(2)