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日本橋マンダリン「センス」で飲茶ランチ✨

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夏休みのとある日、日本で働いていた時の元同僚のお友達2人と
日本橋マンダリンオリエンタルにある広東料理レストラン「センス」でランチをしました✨

会社時代に「アジア美食会」と称して、月一程度で集まっては
どこかのレストランでお食事をしていたグルメなお友達です。
私がマレーシア移住後も、マレーシアへ遊びに来てくれたり、
帰国の度に会っては近況報告をしあえるかけがえのない友人達です。


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さて、今回は、前の職場にも近かった懐かしの日本橋で、飲茶ランチです。
マレーシアでももちろんdim sum(点心)はよくいただきますが、
マンダリンの飲茶はミシュランの星を獲得された広東料理、
食材がフカヒレやトリュフ、たらば蟹など・・・
マレーシアではまずいただけないもので、とても楽しみに伺ってきました。

レストランはビルの37階。
東京の絶景を眺めながら、とても優雅な気持ちでいただけます✨


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週末のランチメニュー「PINK BAUHINIA」は、
北京ダックや上海蟹小籠包、たらば蟹と豚肉餃子のスープなど
いくつかのお食事やデザートに加え、ブッフェスタイルで点心が付きます。

こちらが、点心をいくつか取り分けたものです。

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帆立の蒸し餃子
鮑をのせた豚肉と海老の焼売
たらば蟹と海老のクリスタル蒸し餃子
トリュフときのこの蒸し餃子


トリュフが美味しくて・・・
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思わずおかわり♪

点心はオーダー式なのですが、スタッフさんがちょうど良いタイミングできて下さり
2時間制のランチも焦ることなく、ゆっくりとおしゃべりを楽しみながら
気持ちよく過ごすことができました💞
さすがはマンダリンです!


マンダリンオリエンタル「センス」公式ホームページ

いつもブログに遊びに来て下さり、ありがとうございます。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。


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# by moko-scafe | 2018-09-08 10:34 | ごはんもの | Trackback | Comments(0)

コーヒーショップ*


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Blue Bottle Coffee @ 品川

日本で訪れたコーヒーショップです。

ここ最近行く所はだいたい決まっていて、まずはBlue Bottle Coffee
表参道店や品川アトレ店に行きます。


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(写真はインスタサイズに加工しています)


たっぷり入ったカフェラテ。とても美味しかったです。


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猿田彦珈琲 @ 恵比寿

恵比寿にある猿田彦珈琲

新しく調布にできた焙煎ホールも気になりましたが、
なにしろ猛暑であまり遠出はしませんでした。そちらはまたいつか。

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ボリビア豆シングルとブレンドを、それぞれアイスコーヒーにていただきました。
猛暑日のアイスコーヒーは身体に沁みます✨


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The Roastery @ 表参道

ここも必ず行くお店です。
The RoasteryではNozy Coffeeさんが焙煎した珈琲を販売しています。

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久しぶりのクロナッツ(N.Yリングズ)にアイスラテとホットラテ。
それから新しくメニューにソフトクリームがあったので、
子供達はミルクソフトを食べました。

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Bear Pond Espresso @ 渋谷


こちらは久しぶりのベアポンドエスプレッソ
代々木公園から渋谷へ歩いた時に立ち寄りました。
店名にある通り、エスプレッソがとても濃厚なラテです。
カップのロゴが可愛らしいですね。


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NOZY Coffee @ breadworks


品川ecute内のbreadworksで販売されていたNOZY Coffeeさんのアイスカフェラテ。


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天王洲アイルにあるbreadworks by T.Y.Harbor にも行ってみたいと思っていたので、
Nozyコーヒーと併せていただけて一石二鳥でした!

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最後に、お友達と一緒に築地で食べたコーヒーソフト🍦✨。

今年の夏は、本当に暑かったですね・・・マレーシアよりも暑かったです!


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これからもどうぞ宜しくお願い致します。



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# by moko-scafe | 2018-09-03 13:10 | カフェ | Trackback | Comments(0)

パンケーキ☆

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Eggs'n Things @ お台場


日本では、パンケーキがすっかり一般化?しましたね。
街を歩いていて、予期せぬところでパンケーキに出逢えることが増えました✨

こちらは、予期して行きましたけど(笑)、
妹家族とお台場にあるレゴランドへ行った帰りに立ち寄ったEggs'n Thingsのパンケーキです。
ここのパンケーキを味わうのは、湘南店でいただいて以来、2度目。
ボリューミーなクリームもぺろっといただけちゃう、とても美味しいパンケーキです。
また食べたいな〜と思っていたので、大満足でした。

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アロハキッチン @ 吉祥寺

こちらもハワイアンパンケーキ
お友達と吉祥寺で会った時に、たまたま見つけて入りました。
お友達はもうすぐハワイへ旅行に行くそうで、気分はハワイ⤴︎⤴︎。
ほぼメレンゲ食感のふっわふわのパンケーキでした。


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リコッタチーズのパンケーキ @ 高倉町珈琲

高倉町珈琲さんのパンケーキ。
新しく近所にできていて、母と姉家族と行きました。

これは高倉町珈琲さんで人気のリコッタチーズのパンケーキ
注文してから丁寧に焼き上げるそうで、と〜っても美味しかったです💞!
リコッタチーズのクリームが、温かいパンケーキと一緒に口の中でとろけます。
他のパンケーキもそうですが、アイスや生クリームがパンケーキにのっている場合、
作られてから食べるまで、クリームが溶けてしまわないように一気にいただくべきですね。

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(写真はインスタサイズに加工してます)


この息子君が頼んだパンケーキは、生クリームとフルーツが別添えでした。

こちらも美味しかったですが、リコッタチーズの方が美味しいです✨

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最後に、これもまた近所の喫茶店にあったパンケーキ。
カクカクした形が、少し昭和っぽいですね。


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これからもどうぞよろしくお願いいたします。

☆パンケーキ関連記事☆
2015年日本夏パンケーキ
2014年日本夏パンケーキ

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# by moko-scafe | 2018-09-02 00:49 | 市販スイーツ | Trackback | Comments(0)

息子君5歳になりました!


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ご無沙汰しております!

昨日は、息子君の5歳のお誕生日でした。
一月以上前から、自分のお誕生日を今か今かと待っていた息子君。
あれもこれも欲しいオモチャは、お誕生日まで待っててね〜と言い続けてきたので、
私達もようやくこの日が来たわ^^;、という気持ちでした。

夏休み明けの慌ただしい時期でもあり、お友達を呼んでのお誕生日パーティーは
なかなか開いてあげられてませんが、家族だけでお祝いしました。
前夜に子供達とスポンジケーキを焼いて、昨日仕上げました🎂✨
シンプルですが、とても楽しく作れて子供達も喜んで食べてくれたので、良かったです^^。
やはりお誕生日ケーキはショートケーキですよね。

お誕生日プレゼントには、息子君が大好きなレゴを買ってあげました。
ジュラシック・パーク版、恐竜のレゴです。
何ヶ月も前から、一緒にレゴショップをのぞいては楽しみにしていた品です。

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息子君は、絵を描いたり、レゴを組み立てたりと細かい作業が好きなようです。

さて、先週から二学期が始まりました。
夏休み明けから、ついに息子君もローカル幼稚園から日本人学校へ!
年中さんの学年になります。
お姉ちゃんが通っている姿をずっと見てきたので、ようやく自分も入れたとの想いが強いのか、
初日から元気に楽しそうに通ってくれています。
「にほんじんようちえん、たのしい〜」と耳元で囁いてくれます。笑

息子君は今まで英語での生活だったので、これから日本語や日本文化もたくさん覚えて
逞しく成長していってくれたらな〜と願っています✨

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夏休みは、家族で3週間ほとまた日本へ一時帰国をしていました。
写真は、一泊で行った伊豆下田のビーチ。
台風が来る前の綺麗な海です。

また訪れたカフェなど、ブログに書いていきたいと思いますので
どうぞ宜しくお願い致します。


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# by moko-scafe | 2018-08-30 13:40 | プライベート | Trackback | Comments(0)

カフェ@KL色々


ここ一月ぐらいで伺ったカフェです。

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駐在員が多いモント・キアラにある、Kopenhagen Coffee
ショップロットの2Fにありました。

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Kopenhagenとは、そう、デンマークのコペンハーゲンに由来しています。

マレー語で、コやカなどの”カ行”の発音は”c”ではなく”k”と表記されるため、
本来はCopenhagenがKopenhagenとなっています。

他に、コーヒーは Coffee→Kopi(コピ)、カレーは Curry→Kari(カリ)など。
地名でも、KLをはじめ、Kota Kinabalu(コタ・キナバル)、Klang(クラン)、Kuantan(クアンタン)、Kelantan(クランタン)、Kucing(猫を意味するクチン)、Kuala Terengganu(クアラ・トレンガンヌ)など多くが”k”から始まります。

では、”c”はと言うと、チとかチャとかチュから始まる単語で使用されるようです。
あまりパッと思い付きませんが、"十分です(enough)”を意味する"cukup(チュクッ)"などがあります。
マレー語は”c”より”k”から始まる単語の方が圧倒的に多いのです。

話が逸れました〜^^;

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ロイヤル・コペンハーゲン製のコーヒーカップでコーヒーがいただけると伺っていたのですが・・・
確かにそう言われればロイヤル・コペンハーゲンかもしれない、、、マグタイプですかねぇ。
お友達と私で白と黒のマグカップでした。

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娘の学校近くにある、Foremula。

コーヒーが美味しくお食事もあって雰囲気が良いので、たまに行きます。


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昨日のブログにも載せた、
KLCCにある Eight Ounce Coffee (8oz Coffee)
最近たまにKLCC紀伊国屋に行く際に立ち寄ります。

お持ち帰り用のカップで頼むことが多かったのですが、
前回イートインにしたら、なかなかインスタ映えしたので(笑)
昨日息子君とKLCCへ行った際にも同じように頼んだところ・・・

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お兄さん、失敗・・・!?

と言うか、このお兄さん、ラテアート中に隣のスタッフ仲間と大笑いしながらおしゃべりしていて、途中で3回ぐらい手止めて笑ってて、私としてはこんなんでラテアートが描けるのか、と心配していたのですが。
案の定の出来栄えでした。(衛生上も気になったし;)
"Hi! And this is your latte~!"と、ごまかしたかったのか一際大声で出してくれて、おかしかったので、ここに載せます。

天使に見えなくも・・・
いや、ハートを描きたくて失敗したんだよね♩



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これからもどうぞ宜しくお願いいたします。



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# by moko-scafe | 2018-06-14 18:30 | カフェ | Trackback | Comments(0)

もうすぐハリラヤ&GSTの廃止✨


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先月半ばから一ヶ月間続いたラマダン(断食)が明日で終わり、ハリラヤ休暇となります。
(←また休み?と突っ込みたくなりますね。)

残念ながら今年のハリラヤは、金曜日からの3日間なので、娘の学校は金曜日のみお休みですが、マレーシア人(マレー系)は既に今週頭からホリディモードです。ローカルのスクールホリディも重なり、息子君の学校は今週、来週と2週間のお休みとなっています。

毎年のことですが、ラマダン期間中は、いつも以上に道路渋滞がひどくなります。
先日は色々な要因が重なったこともあり、朝、娘を学校に送るのに往復2時間もかかりました。
マラッカ行けちゃうし(^^;;
朝の渋滞に加え、夕方はさらに、皆さん3時4時PMくらいには仕事を切り上げて家路につくので、すごい量の車に驚かされます。
夕飯の準備や”ブカッ・プアサ”(断食明け)に間に合うように帰宅されているのでしょうが、1〜2時間以上渋滞してまで・・・と思わずにはいられません。絶対この期間中、マレー人は仕事になっていないはず・・・。

ラマダン中はピリピリした運転の方も多く、事故が増えるので、いつも以上に神経も使います。
最近はなんだかんだ、毎日子供達の送迎などで3〜5時間ぐらい運転しています(-。-;。
なので私はラマダン期間中は、4時〜7時PMまでの間は極力運転をしません。
4時までには帰途につく、それ以降は7時過ぎまで待ってから帰る。
7時過ぎにはうって変わって道路はガラ空きになるので、大渋滞にはまるぐらいなら、出先で待っていた方が懸命です。

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そんなこんなで、もうすぐラマダン期間が終わるので、内心ホッとしています。

そう言えば、6月1日から、GST(消費税6%)が本当に廃止(0%)になりました。
なんて素早い対応♩(マレーシア政権交代
値上げの時は、ついでにキリの良い数字まで値上がっていた商品も、値下げとなるときっかり6%下げているところが多く、実に中途半端な値段の商品がたくさんあるのは気になりますが、本当に値下げが実施されたのには驚きました。

GSTの廃止とハリラヤが重なり、人々の購買欲はここ数年で一番かというぐらい、ショッピングモールはとにかく人で溢れかえっています。マレーシア経済には良いことだと思います。


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家の近くのモールに飾られた、ハリラヤのディスプレイ
昔ながらのカンポン(民家)をイメージしたレトロな装飾
日本の昔と通づるところがあってほっこりします。



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# by moko-scafe | 2018-06-13 19:17 | プライベート | Trackback | Comments(0)

コーヒーinマラッカ♩

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マラッカでは、Jonker Street にあるコーヒー専門店 The Coffee Jar に立ち寄りました。
ご夫婦で経営されるコーヒー専門店のようで、店内で焙煎もされていました。

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ご夫婦の赤ちゃんのようです。
焙煎中は、少し別の場所へ移動^^。
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かつては、Jonker Streetと言えばこのオランウータンが描かれたT-シャツショップが、観光スポットのメイン店の一つでしたが、今は別の通りに新しいカフェやショップがひしめいていて、若干時代の移り変わりを感じました。


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暑かったので、中へ移動。
マラッカは暑いです💦
少し歩いただけで、ものすごい汗をかきます。


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美味しかったので、翌日も帰る前に立ち寄りました。
2度も行けて満足でした♩


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# by moko-scafe | 2018-06-11 14:15 | コーヒー | Trackback | Comments(0)

週末マラッカの旅♩

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先週末のこと、土日でマラッカに行ってきました。
目的は、マラッカにある ”Melacca Butterfly & Reptile Sanctuary”(蝶類&爬虫類園)へ行くこと。

年始に義兄家族と一緒に息子と主人が行って以来、学校で行けなかった娘が行きたかった〜と言い続けていたので(^◇^;)、ようやく実現できました。私も初です。

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鳥類、蝶類、カメ、ベビ、ワニ(何種類も!)、そして珍しい虫たちなどが、たくさんいました。
娘たちも大喜び✨

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爬虫類や虫などが好きなお子さんには、大変オススメの場所です。
マラッカの高速を降りてすぐの所にあるので、KLからは1時間半ほどで行けちゃいます。


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さて、マラッカ自体、日帰り観光スポットではあるのですが、今回はせっかくなので一泊しました。
泊まったホテルは、昨年末にできたばかりの、Treasures Hotel & Suitesという所。こじんまりとしたブティック式のホテルです。

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ポルトガル時代の街並みが残る観光街から数百メートルの場所にあり、良い立地です。
世界遺産のど真ん中!と思うと更に気分が高まりました。
私達は、子供がいるので終始車を使いましたが、そうでなければ Jonker Streetへも徒歩10分ぐらいで行けます。

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宿泊したお部屋です。
真ん中にクイーンベッド、その両横にダブルベッドが2つあります。
お部屋自体は小さめですが、バスタブがお部屋ぐらい広々としていました。

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バスタブのタイルなど✨

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週末なのに宿泊客は1〜2組で、ほぼ貸切状態でした。
子供達はプールに大喜び。思う存分泳ぎました。

モダンな内装で綺麗で、とても心地良いホテルでした✨


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夜は、週末賑わうJonker Streetのナイトマーケットへ。
日中もカフェや街歩きで楽しめたので、1泊して良かったな〜と思いました。

マラッカへ行くのは数年ぶりでしたが、H&MやHardrock Cafe Hotelなどができていて、発展を感じました。


〜おまけ〜
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桟橋下にいたモニターリザード親子
(ほら、よくいるでしょう^^笑)
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手は後ろに組んで泳ぐのですね
可愛かったです♩




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# by moko-scafe | 2018-06-10 09:56 | プライベート | Trackback | Comments(0)

ランカウイ島〜後編〜

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ランカウイ島の旅、後半です。
写真たくさんで書きたいと思います。

Vivanta by Taj は、パンコール・ラウ島のような One island One resort。
小さな島にこのホテル1軒のみのプライベートリゾートになります。
プールにスパ施設やジムもあり、島内をトレッキングやサイクリングできました。

レストランは前編で書いた1軒のみ、スパもこじんまりとしているので、
施設というよりも自然を楽しみたい方向けのリゾートです。

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ランカウイ島に生息するホーンビル(hornbill) に遭遇✨
頭の上に、クチバシと同じ黄色のホーン(角)があります。
と〜っても可愛らしいお目目をしていました。


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マレーシアでお馴染みのモニターリザードにも遭遇。階段横にいます。
よく見かけるしな〜と、カメラを向けたのは逃げてしまうギリギリの瞬間でした。


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ビーチの透明度はそこそこあり、こじんまりとした綺麗なビーチです。

ただ、海中は少し入ると岩が多くて立つのが痛い感じで、
ごく浅瀬で泳ぐだけなら問題ないですが、
ランカウイ北部のアンダマンビーチの方が綺麗です。


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釣り好きの主人は、わざわざ釣竿を持ってきたので、岩場で釣りに挑戦。


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ガゼボから見て左側の景色


あまり人気もなく、のどかな景色が広がります。


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右側の景色
娘と義父がいます

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ふと、サギみたいな鳥が
魚を加えているのを見つけました!

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アップで飲み込んだ瞬間です!
喉元が膨らんでいるのが分かるかしら。

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こちらも魚が釣れたようです!

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美味しいお魚
ガルーパー(Grouper)です


その後、何匹も同じようなガルーパーが釣れ、私も挑戦してみたら・・・

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ちょっと種類の違う
Spotted Grouperが釣れました!

兄達もガルーパーを釣り上げましたが、
斑点模様のガルーパーは私が釣った1匹のみ。珍しかったみたい✨
もちろん釣ってはすぐに逃しました。

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子供たちは珍しい
カニの抜け殻を発見✨


始めはカニが死んでるのかな・・・と思いましたが、
よくよく見ると透き通っていて軽くて、なんと抜け殻でした。


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こんな綺麗なカニさんも
丸っこい手の模様が綺麗✨

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また、夜にビーチを散歩していたら、このようなカニがた〜くさん出てきていました。
本当に自然の多いリゾートでした。

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私の好きな飛行機の離着陸が眺められる風景。

楽しかったです。



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# by moko-scafe | 2018-06-01 10:51 | プライベート | Trackback | Comments(0)

ランカウイ島〜前編〜


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かなり時は遡りますが、年始にランカウイ島へ行ってきました。
ランカウイ島へ行くのは4度目、子供たちとは3回目になります。
(過去のランカウイ島旅行記

1月に義弟君の結婚式があり、10数年間ぶりに主人の家族が勢揃いしたので、
主人の両親、兄家族、弟家族と我々の、4家族 計12名で行ってきました。

宿泊したのは、Vivanta by Taj というインド系のホテルです。
ランカウイ島と言えば、アンダマン、ダタイ、タンジュン・ルーなど
有名どころのホテルがたくさんある中で、Vivanta by Taj は初耳でしたが、
同じホテルで4部屋を抑えるのが難しく、ここになりました。

調べてみると、2010年に設立したばかりの比較的新しいホテルで
ムンバイなどのインド各地を始め、スリランカ、モルディブ島や
ここランカウイ島などにチェーン店を持つ5つ星?ホテルのようです。
ランカウイ島空港からタクシーで約15分ほどの所にある船乗り場から、
ホテル用送迎ボートで約15分ぐらいの所にありました。


ということで、どんなホテルだろうと思いましたが、
家族向けで素晴らしいホテルでした✨


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お部屋はヴィラ風。2F建てになっています。

子供のいる兄家族&我々家族は、1Fのビーチに面した大きめの部屋に、
両親と弟夫婦は2Fに宿泊しました。

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リゾートな雰囲気のお部屋(1F)✨
とても広かったです

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広々とした洗面台に

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嬉しいバスタブ付き♩
しっかり熱湯も出ます!

親切なことに、泡風呂のできる液体ソープがシャンプーと一緒に置いてあり、
子供達と泡風呂を楽しみました。
しっかりお湯が出たのと、水圧も高くて良かったです。

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1Fのビーチに面したお部屋はバルコニーにシャワー付き。
子連れに助かる造りです。

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すぐ隣の庭向かいに、同じ造りで兄家族のお部屋があったので、
お互いの行動が把握しやすく、とても便利でした。


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このホテルを選んだもう一つの理由に、口コミ掲示板で
レストランのお食事が美味しい(特にインド料理)と書いてあったことがありました。
子連れ&あまり遠出をしない旅は、ホテルのレストランの食事が美味しいのは大事です。
私達以外の皆は、1日メインランドへショッピングと観光へ出かけましたが、
私達は3泊4日をずっとこのホテルで過ごしたので、
朝昼晩、このレストランでお食事をしました。

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グリルチキン野菜添え
奥はインド系ライス


お値段は少々高めですが、シェアできるので
結果そこまで高いとは感じませんでした。
パスタなどもあり、メニューの種類が豊富だったので、飽きませんでした。

朝食のブッフェも日替わりで、フレッシュジュースはフルーツから選んで
その場で絞って下さるのでとても美味しかったです✨


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お酒やカクテルなども飲めるので、プールを眺めながら美味しくいただきました。


後編に続きます。

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読んで下さり、ありがとうございます。






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# by moko-scafe | 2018-05-27 22:05 | プライベート | Trackback | Comments(0)