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松之助 N.Y. @ 代官山


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代官山にある、平野顕子さんのお店 松之助 N.Y. へ行ってきました。

ここは、アメリカへ留学された平野さんが帰国後に作られた、アップルパイとアメリカンベーキングの専門店で、様々なアップルパイの他、ニューヨークチーズケーキなどが置いてあります。

お店自体はこじんまりとしておりますが、清潔感溢れたお店は、空間作りがとても上手で、晴れた日には窓から見渡す山手通りの並木道がとても爽やかです。

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ここへ来たら、やはりアップルパイです♪

名物のアップルパイは、りんごの季節の10月~2月頃に限られておりますが、サワークリームアップルパイがあったので、そちらを頼みました。

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パイが幾層にもなっていて、サワークリームとりんごがしんなりとパイの味に染みとおってて、とっても美味しかったです☆
一緒にいただいたアイスコーヒーも、しっかりとコクがあって、と~っても美味しかったです。


<関連リンク>
・松之助 N.Y. オフィシャルHP

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こちらの sweets at home vol.3 にも、平野顕子さんのレシピがいくつか載っております023.gif




c0182810_2225935.gif⇒いつもご訪問ありがとう('v '-)♪
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by moko-scafe | 2009-07-15 22:00 | カフェ | Trackback | Comments(0)
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