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青りんごの・・・ @ トロワ・スールお菓子教室


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トロワ・スールお菓子教室、午後のレッスンは、
こちらの青りんごとキャラメルのムースでした。
(トッピングのみ赤りんご☆)


青りんごとキャラメル・・・なんて簡単に書いてしまいましたが、
本当はもっと素敵な名前が付いたケーキで、中にもキャラメリゼした香ばしいアーモンドやブルーポピーシードが入っており、ムースの食感を引き立ててくれていました。

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それにしても、毎日毎日こんなに色んなケーキを食べてるのに、モンブランに引き続き、今までに食べたことのないお味でした! 想像できない組合せなのに、意外に合うんですね~。 本当にすごいとしか言いようがありません。


やっぱりスイーツって奥が深いなぁ・・・。


c0182810_22333165.gif⇒いつもご訪問いただき有難うございます。
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by moko-scafe | 2009-09-14 22:28 | お菓子教室 | Trackback | Comments(0)
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