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いろいろ☆


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限られた時間の中、色んなお菓子を作ってみました067.gif


まずは、タルト・タタン
じっくり焼いた紅玉りんごの中には、クレーム・パティシエール(カスタードクリーム)とラムレーズン、そして底には全粒粉の入ったサクサククッキーが敷かれております。 やみつきになるクッキーです。


ハーゲンダッツのバニラアイスを添えてみました012.gif

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こちらは、カフェ・ショコラと言う名のケーキ。

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周りのチョコレートの高さが不揃いだったり、中の層の順序を間違えたりしてしまい、かなり思い描いていたものとは程遠い仕上がりとなってしまいましたが042.gif、味は美味しくできました♪


ショコラ味のビスキュイ、ショコラのムース、バナナ、フランボワーズ、コーヒーゼリーなどが層になっております。 このショコラムースの部分が溶ける感じで美味しかったです。



そして、何度も作っている丹波の黒豆のパウンドケーキです。

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ラム酒の香りが漂う、栗と黒豆の入ったケーキです056.gif



その他、レーズンサンドやパン等も焼きました☆
これで冷蔵庫の中も少しは片付いたかな・・・023.gif



c0182810_0351471.gif⇒いつもご訪問下さり、有難うございます。 今後とも宜しくお願い申し上げます。
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by moko-scafe | 2009-12-21 23:16 | 手作りスイーツ | Trackback | Comments(4)
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Commented by LONDON at 2009-12-23 00:27 x
売り物ですか~~!?
素晴らしいお菓子の数々!!
この時間に見るのは、よだれが。。。
身体に毒です 笑


美味しいものを食べて美味しいものを作る
最高ですね~
Commented by moko-scafe at 2009-12-29 22:17
LONDONさん> 張り切って、いっぱい作ってしまいました(6v6-)p。 今は環境変わって、少し美味しいものとは離れてしまっておりますが・・・また早く作りたいですね!
Commented by gori_rin at 2009-12-30 00:48
こんばんは~。
赤いコーヒーマシンもかっこいいけど、コーヒー好きだけど、こっちのがいい~。
ほんとにこの時間に危険です。今にもグ~~となりそうです。タルトってそんなに惹かれないのですが、これだけしっとりしていると、もう食べたい!!食べたい(笑)
Commented by moko-scafe at 2009-12-31 12:01
gori_rinさん> こんばんは☆ コメント有難うございます。 夜にこんな記事書いてると、お腹空いちゃいますよね。笑。