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レーズンサンド


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昨日作ったレーズンサンド、今日のおやつになりました☆

壊れかけのオーブンを扱うのは、至難の業でしたが^-^;、
ちゃんとむらなく焼けました♪

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この組み立ての作業、好きです。

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それにしても、ラム酒って お菓子には欠かせないお酒ですよね♪
香りを嗅いでいるだけで、幸せな気分になります。

今回も、1週間じっくりラム酒に染みこませたレーズンを使用しました。 
ただ、レーズンの大きさと固さがバラバラのため、ラム酒の浸透具合も変わってしまい、食べていて当たり外れがあるのが難しいところですが・・・。 
これも手作りらしさってことで(6v6-)。


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c0182810_19223064.gif⇒いつもご訪問下さり、有難うございます。 今後とも、応援の程よろしくお願いいたします。
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by moko-scafe | 2010-01-13 19:24 | 手作りスイーツ | Trackback | Comments(4)
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Commented by h_tabi at 2010-01-13 23:04
壊れかけのオーブンで焼いたなんて思えない程、上手に焼けていますねぇ~
とっても美味しそうよ!
そちらまで食べに行きたいわ~~
Commented by ruru at 2010-01-14 10:33 x
美味しそう~!!
mocoちゃん確実に腕をあげてるね(*^_^*)
レーズンサンドが無性に食べたくなったので、
小川軒でも買って帰るかな・・・
Commented by moko-scafe at 2010-01-14 15:07
tabiさん> オーブンに張り付き状態でした。笑。
一緒に習ったものですよね~。
台所に立ちながら、いつも皆さんのことを考えてます♪
Commented by moko-scafe at 2010-01-14 15:14
ruruちゃん> ありがとう~(^v^-)。
いいね~、小川軒のレーズンウィッチ。
私も食べたいな。笑。