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抹茶のレアチーズケーキ


お久しぶりの更新になってしまいました。

引越しも完了し、新しいキッチンでのお菓子作りです♪
以前よりも広くなり、陽の光もいい感じに入ってくるので、
とても気持ちがいいです☆

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さて、初お菓子は、抹茶のレアチーズケーキでした。

"グリーンティーパウダー"を使用して作りました。
底には、ビスケットを敷き詰めております。

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この黒い粒は、ラムレーズンです。
甘納豆がなかったので、ラムレーズンを代用したのですが、
抹茶の風味には、やはり甘納豆の方が良かったみたい・・・。
ラムレーズン、レアチーズケーキには合うのになぁ(>-< )。



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ずっと探していたミントの葉。

先日、スーパーで鉢植えのものを見つけたので、即買い致しました♪

ミントの葉は、ドリンク用にもケーキ用にも飾りとして使えるので、大切に育てたいと思います。




c0182810_2040662.gif⇒いつもご訪問下さり、有難うございます。 今後とも、応援のほどよろしくお願い致します☆
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by moko-scafe | 2010-02-23 20:24 | 手作りスイーツ | Trackback | Comments(6)
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Commented by h_tabi at 2010-02-24 07:54
甘納豆があれば良かったねっ♪
でも、とっても美味しそう~食べたいわ。
写真も素敵よ!!

新しいキッチンでこれからも美味しいお菓子が出来るんだろうな。
楽しみ^^
Commented by ruru at 2010-02-24 12:19 x
お引っ越しお疲れ様です!!
新しいキッチンでお菓子作り、とっても美味しそうだね(*^_^*)
私はお菓子作りが出来る環境が整うのは、いつのことやら・・・
Commented by moko-scafe at 2010-02-24 18:47
h_tabiさん> 早速コメント有難うございます(>v<)。
甘納豆~。 こし餡はあったので、こし餡でも良かったかもと思いました。

やっぱり新しいものは、何でも気持ちがいいですね~☆

Commented by moko-scafe at 2010-02-24 18:50
ruruちゃん> ありがとう~。
ruruちゃんも、これから色々と生活変わるものね。
眠っていた色んな焼き型も、活躍する時が近そうだね(^v^-)。
少しずつ、暮らしやすい環境を作っていってね~。
Commented by りえ at 2010-02-25 15:08 x
お引越しお疲れ様!
すぐにケーキを焼き始めるなんてえらいっ!!!
新しいオーブンの使い心地はどうですか?
新しいキッチンは使いやすそうですね
Commented by moko-scafe at 2010-02-27 14:31
りえさん> 有難うございます(^v^-)。
新しいオーブンの使い心地、最高です~。
焦げむらも少なくて、嬉しい限りです☆