赤ちゃんのおしり＆ルリジューズ☆

赤ちゃんのおしりが作りたくてクレーム・パティシエール（カスタード）を炊いたので、
一緒にルリジューズも作ってみました。

味はバニラとチョコレートの２種類。
カスタードに生クリームを加えたクレーム・レジェールと、それに溶かしチョコを加えたものです。

シュークリームの応用版のようなお菓子ですが、フォンダンとバタークリームを作って、
大小のシューを重ねて、、、と思ったより手間が掛かった上に、
見た目がいまいちな出来栄えになってしまったので、
普通のシュークリームを作った方がよかったです(T-T;)。



そして、赤ちゃんのおしり☆

少し焦げ色が付いちゃいましたが、想像通りにとっても美味しくできました。
焼きたてもよし、少し冷やしてもっちり感がでた白パンでおやつ感覚にしても美味しかったです。

白パンloverの皆さんにお勧めのアレンジ法です♪




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