おうちでアフタヌーンティー☆

昨日のブランチは、おうちでアフタヌーンティーを用意してみました♪

先日、お気に入りの雑貨屋さんでアフタヌーンティー用の２段トレイを見つけて購入したので、早速使ってみたかったのです(6v6-)。　こういうトレイ、ずっと欲しかったのですが、大きすぎる３段トレイだったりデザインがいまいちだったりして、なかなかこれというものに出会えておりませんでした。　でも、これは自分のイメージにぴったり！　しかもここの雑貨屋さんは、再入荷なしの１点ものの輸入品が多かったので、即決で購入致しました☆　



お家に帰ってじっくり眺めていたら、Mのイニシャルを発見し、さらに心が踊りました♪
素敵なお買い物も巡り合わせですね。


さて、アフタヌーンティーのメニューは、
●スコーン
●フルーツのタルトレット
●紅茶サブレ
●苺のミニロール
●サンドウィッチ２種　（アボガドとツナ＆たまご）

にしてみました。
とても小さめのトレイなので、スコーンがはみ出るかと思いました。





そしてお紅茶は、
●G-clefの ダージリン・セカンドフラッシュ（リッシーハット農園）と
●Fortnum&Mason の ロイヤルブレンド

の２種類を用意しました。
水色だけでもこんなに違います。 （写真右：ダージリン、左：ロイヤルブレンド）

久しぶりにダージリンを飲みましたが、最近ブレンドティーや濃い目の紅茶を飲んでいたので、
ダージリンのみずみずしい爽やかな香りと味に、思わず、ん～美味しいと唸ってしまいました。
改めて、ダージリンって若葉のような透き通る味ですね。
紅茶は、気持ちを注いで丁寧に淹れると本当に美味しい味になります。
以前、マリアージュ・フレールのファースト・フラッシュ（リッシーハット農園）をいただきましたが、
こちらも言うことなしに美味しかったです。

そろそろダージリンのファーストフラッシュが日本に入ってきている頃でしょうか。



といいつつも、色々と食べ進めていくうちに、こういうアフタヌーンティーには、ダージリンよりも味がしっかりしたロイヤルブレンドに、クリームを入れてミルクティーにしたものが合うな・・・と思うように。笑
特にスコーンやタルトとでは、ダージリンだと味がライトで負けてしまう気がして、もっと濃厚な紅茶のどすんとした味・渋みが欲しくなりました。

なので、後半はひたすらミルクティーを飲んでいました(^o^;)。
２種類用意しておいて正解です。




アフタヌーンティーセットって、実は見た目以上にボリューミーですよね。
外でもいつも、出てきた時は、「ん？これだけ？もっと食べれそう。」と思ってしまいますが（笑）、
案外食べていくうちにお腹にたまって、最後は満腹になります。　
紅茶を何杯もお代わりしつつ、お友達と話に花を咲かせてのんびりつまんでいくうちに、
次第にお腹もふくれていくものです。


今日は主人とだったので、全然そんな優雅な雰囲気の中ではありませんでしたが、
（結構用意するのに時間かかったのに、食べるの早いし！花ちゃんいるしで・・・）
かなり自己満足の世界に付き合わせたブランチとなりました。

やっぱりお友達とのんびりアフタヌーンティーしたいです～☆



⇒いつも遊びにきてくださり、ありがとうございます。　
これからもよろしくお願いいたします♪