先週末、我が家についに
エスプレッソマシンがやってきました~(>v<-)☆
家庭用エスプレッソマシンをいつか欲しいなと思っていたので、とても嬉しいお買い物♪
手に入れる時には、じっくりモデル・お値段比較をして選ぼうと思っていましたが、主人が見つけてくれた1点だけの特売品がとても良さそうだったので、他のマシンと比較をすることもなく購入致しました。
マシンは赤色がいいなと思っていたので、ちょうど良かったです。
届いたその日に早速エスプレッソを淹れてみました。
家庭用だけど、きちんと
クレマ(表面の泡)ができました♪
お湯の抽出が手動なので、止めるタイミングを自分で決めないといけないのが難点ですが、
粉の量・タンピング・味の濃さなど、使い慣れていくうちに、美味しく淹れられるようになると思います。

スチーマーを使い、
カプチーノも作ってみました。
さすがに業務用のような綺麗なフォームが作れませんでしたが、こちらも使い慣れればデザイン・カプチーノができるようになるかしら。 コーヒー自体はハンドドリップの方が美味しく入りますが、エスプレッソは色々とアレンジドリンクもできるのでとても楽しみです!
夏休みで両親が遊びにきてくれたので、前日にベーグルとマカロンを作りました☆
ほんの少しずつですが、私の淹れたコーヒーと一緒に食べてもらえて嬉しかったです(6v6-)。

⇒いつも遊びにきてくださり、ありがとうございます。
これからも宜しくお願いいたします。