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カテゴリ:ごはんもの( 1 )

日本橋マンダリン「センス」で飲茶ランチ✨

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夏休みのとある日、日本で働いていた時の元同僚のお友達2人と
日本橋マンダリンオリエンタルにある広東料理レストラン「センス」でランチをしました✨

会社時代に「アジア美食会」と称して、月一程度で集まっては
どこかのレストランでお食事をしていたグルメなお友達です。
私がマレーシア移住後も、マレーシアへ遊びに来てくれたり、
帰国の度に会っては近況報告をしあえるかけがえのない友人達です。


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さて、今回は、前の職場にも近かった懐かしの日本橋で、飲茶ランチです。
マレーシアでももちろんdim sum(点心)はよくいただきますが、
マンダリンの飲茶はミシュランの星を獲得された広東料理、
食材がフカヒレやトリュフ、たらば蟹など・・・
マレーシアではまずいただけないもので、とても楽しみに伺ってきました。

レストランはビルの37階。
東京の絶景を眺めながら、とても優雅な気持ちでいただけます✨


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週末のランチメニュー「PINK BAUHINIA」は、
北京ダックや上海蟹小籠包、たらば蟹と豚肉餃子のスープなど
いくつかのお食事やデザートに加え、ブッフェスタイルで点心が付きます。

こちらが、点心をいくつか取り分けたものです。

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帆立の蒸し餃子
鮑をのせた豚肉と海老の焼売
たらば蟹と海老のクリスタル蒸し餃子
トリュフときのこの蒸し餃子


トリュフが美味しくて・・・
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思わずおかわり♪

点心はオーダー式なのですが、スタッフさんがちょうど良いタイミングできて下さり
2時間制のランチも焦ることなく、ゆっくりとおしゃべりを楽しみながら
気持ちよく過ごすことができました💞
さすがはマンダリンです!


マンダリンオリエンタル「センス」公式ホームページ

いつもブログに遊びに来て下さり、ありがとうございます。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。


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by moko-scafe | 2018-09-08 10:34 | ごはんもの | Trackback | Comments(0)